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缤纷西岸饭店属南山区之顶级餐厅。饭店配置有多功能厅，宴会厅、会议厅等具有个性化的高级豪华贵宾房。可承办商务聚会、酒席等多种形式的宴会。典雅高贵的气氛布置，给客人带来一份雅致、安逸、舒适和品味的享受。
目前公司总人数约为120人，其中：高级管理人员10人，中层管理人员10人，服务人员约100人。由香港董事总经理直接管理，并聘请国内多名荣获国家高级专业证书的名厨主理，同时聘请当地资深餐饮业人士进行专业管理。
发展方向、战略及规划：以中、高档次的粤菜、潮州菜及海鲜为主，以满足周边高档次的消费群体。通过专业化的管理，豪华的硬件设施，舒适的就餐环境，完备的服务体系，不断创新的营销手段和精品菜式为宾客提供全新的服务和享受。
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